Это самые вкусные ватрушки, которые я когда либо пробовала 🔥 обязательно ппробуйте, вам понравится 😍
Кто сохранил рецепт, оставьте пожалуйста любой смайл😍❤️🌸
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста
✅ Молоко ( теплое) 200 мл
✅ Сахар 4ст.л
✅ Дрожжи быстро-е 11 г
✅ Соль щепотка
✅ Яйцо 🥚 1 шт
✅ Сливочное масло( ком темп)80г
✅ Мука 370-380 г
ДЛЯ НАЧИНКИ:
✅ Творог 300 г
✅ Яйцо 🥚 1 шт
✅ Ванильный сахар 1 ч.л.
✅ Сахар2-3 ст.л
✅ Сметана 2 ст.л
✅ Сгущенка 40 г
✅ По желанию любой джем. ( у меня клубничный)
✅ Яйцо 1 шт для смазывания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В тёплое молоко добавляем дрожжи , сахар , перемешиваем и ждём когда появится пенка , далее добавляем яйцо, соль, и постепенно добавляя муку замешиваем тесто, В конце добавляем масло, тесто накрываем и убираем на 1 час. Готовим начинку, все
смешиваем в блендере до однородной массы. Готовое тесто делим на равные части у меня получилось 10 шт, делаем шарики. В тесте делаем углубление стаканчиком и выкладываем начинку. Далее джем. По желанию.
Отправляем в духовку при 180С на 25-30 мин😍
Приятного чаепития❤️